Geen Kindle-apparaat vereist. Download een van de gratis Kindle-apps om Kindle-boeken te lezen op je smartphone, tablet en computer.

  • Apple
    Apple
  • Android
    Android
  • Windows Phone
    Windows Phone
  • Click here to download from Amazon appstore
    Android

Als je de gratis app wilt ontvangen, moet je je mobiele telefoonnummer invoeren.

kcpAppSendButton

Koopopties

Kindle-prijs: EUR 0,00
inclusief btw

Deze aanbiedingen worden op dit artikel toegepast:

Sommige promoties kunnen worden gecombineerd; anderen komen niet in aanmerking om te worden gecombineerd met andere aanbiedingen. Voor meer informatie, zie de voorwaarden die zijn gekoppeld aan deze promoties.

Laat het op je Kindle of een ander apparaat leveren

Kindle-app advertentie

Food Anxiety in Globalising Vietnam (English Edition) Kindle-editie


Alle indelingen en edities bekijken Andere indelingen en edities verbergen
Amazon-prijs
Nieuw vanaf Tweedehands vanaf
Kindle-editie
EUR 0,00

Productbeschrijving

Productbeschrijving

This open access book approaches the anxieties inherent in food consumption and production in Vietnam. The country’s rapid and recent economic integration into global agro-food systems and consumer markets spurred a new quality of food safety concerns, health issues and distrust in food distribution networks that have become increasingly obscured. This edited volume further puts the eating body centre stage by following how gendered body norms, food taboos, power structures and social differentiation shape people’s ambivalent relations with food. It uncovers Vietnam’s trajectories of agricultural modernisation against which consumers and producers manoeuvre amongst food self-sufficiency, security and abundance.
Food Anxiety in Globalising Vietnam is explicitly about ‘dangerous’ food – regarding its materiality and meaning. It provides social science perspectives on anxieties related to food and surrounding discourses that travel between the local and the global, the individual and society and into the body. Therefore, the book’s lens of food anxiety matters for social theory and for understanding the embeddedness and discontinuities of food globalizations in Vietnam and beyond. Due to its rich empirical base, methodological approaches and thematic foci, it will appeal to scholars, practitioners and students alike.

Productgegevens

  • Editie: Kindle-editie
  • Bestandsgrootte: 3984 KB
  • Printlengte: 320 pagina's
  • Uitgever: Palgrave Macmillan; 1st ed. 2019 editie (19 december 2018)
  • Verkocht door: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Taal: Engels
  • ASIN: B07FR71LFP
  • Tekst-naar-spraak: Ingeschakeld
  • X-Ray:
  • Word Wise: Ingeschakeld
  • Verbeterd lettertype: Ingeschakeld
  • Gemiddelde klantenbeoordeling: Schrijf als eerste een recensie over dit item
  • Plaats op Amazon-bestsellerlijst: #11.794 Gratis op Kindle Store (Top 100 gratis in Kindle Store bekijken)
click to open popover

Nog geen klantenrecensies

5 sterren (0%) 0%
4 sterren (0%) 0%
3 sterren (0%) 0%
2 sterren (0%) 0%
1 ster (0%) 0%